อะไรคือตัวการร้าย ทำให้หน้าบวม ขาบวม? พร้อมวิธีเด็ดบอกลาอาการบวม!

     การได้รับปริมาณโซเดียมที่มากเกินความจำเป็นนั้นจะทำให้เกิดอาการบวม แม้ว่าคุณจะไม่ได้ชอบทานอาหารที่มีรสเค็ม เช่น ขนม หรือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ก็ตาม แต่สิ่งที่คุณได้รับไปอาจจะมีปริมาณที่มากเกินโดยไม่รู้ตัวก็เป็นได้ 

    โดยเฉพาะ น้ำปลาหรือซอสถั่วเหลือง ที่เป็นผลิตภัณฑ์หลักของชาวไทยเพราะมันมีส่วนผสมของโซเดียมเยอะ อีกทั้งพวกของหมักดอง หรือแม้แต่ปลาแห้งก็เช่นกัน ปริมาณโซเดียมที่มีในอาหารเหล่านั้นอาจจะมากเกินไปในชีวิตประจำวัน (ผู้ชายควร : น้อยกว่า 9 กรัม ผู้หญิงควร : น้อยกว่า 7.5 กรัม) 

     การบริโภครสเค็มเกินไปไม่เพียงแต่จะทำให้มีอาการบวมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงให้โรคต่าง ๆ อีกด้วย คุณสามารถลดได้ด้วยวิธีการตักปรุงอาหารโดยคำนึงถึงปริมาณเครื่องปรุงที่ใส่ (ถ้าทำอาหารทานเอง) หรือเลือกดูอาหารที่มีส่วนผสมของโซเดียมที่น้อยก่อนการตัดสินใจซื้อ (อาหารสำเร็จรูป)